イタリアの山で美味しかったもの

★泊まったホテルのレストラン

実はｐｉｚｚａｅｒａ併設のホテル

夕飯は、ホテルのレストランでアラカルトで注文することに。

アオカビチーズのニョッキ、定番マルガリータなどをいただくと、わりとこってりの山のイタリアン。

ちなみに、ピザマルガリータはなんと5ユーロ！

でも、しっかり食べ応えもある大きさ。

なんといってもピザも生地がサクサクでやっぱり美味しい。

美味しすぎて、写真を撮るのを忘れてしまうほど（笑）

そして朝食はこちら！

　

山の真面目に作ったヨーグルトに、皮を切り捨てて食べるアオスタチーズなど。

飲み物も好みに応じて、作ってくれる。

でもやっぱりイタリアではエスプレッソが一番！

 

★サッカー場横のスポーツ系レストラン・バー

　

夕方のお散歩で、定番オレンジドリンクのアペロ！

ちょっと村を歩き、サッカー場の横にバーを発見したので、テラス席でちょっと一息。

お兄さんが、木のプレートのハムやチーズの盛り合わせを持ってきた。

「頼んでいないのですが」

と、言うと何と笑顔いっぱいで

「無料サービス！」

というが、これは普通のお店では８ユーロくらいはチャージするような立派なもの。

しかも地元のチーズやハムで、とても美味しくお酒がすすむ。

イタリアの田舎はスゴイ！

★お昼の軽食

ハムとチーズのシンプルパニーニだけど、ボリュームたっぷりのパニーニ。

　

９月は閑散期？

ツーリストセンターさえも閉まっていた。

レストランがことごとく閉まっていて、約１時間半のハイキングをした後に、ランチ難民になった私たち家族。

かっつり食べたい夫も諦めて、唯一開いていたカフェで、私の大好きなパニーニのランチに！

山と石造りの家々が並ぶ、可愛い村を眺めながら、テラス席でいただくパニーニはチーズがとろけていい感じ。

娘と私は大満足。

★ゴルフ場横のリストランテでランチ

　　

私は定番のトマトとベーコンのパスタ

娘はバジルのパスタ

両方ともソースもパスタの湯で加減も、やっぱり本場は違って最高！

ちなみにこのパンも、余ったソースにつけていただくのがとても美味。

イタリアでは、ソースまで残さず食べるのは失礼ではなく、シェフもそれだけ美味しかったという証拠で喜ぶとミラネーゼの友人が教えてくれた。

というわけで、家族で余ったソースをとりあっていただいた。

　森の中のテラス席

お客は、地元のイタリアン大家族が集合して、誕生日ランチをしていたくらいだった。

ゆったりと森でいただくイタリアのパスタは、幸せの味だ。